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翼板肉位於下肩胛肉捲之眼端肋骨2─4節的厚肉部分,使用頂級安格斯翼板肉,牛肉鮮甜多汁、軟嫩可口。頂級霜降牛燒烤片入口咀嚼時,可吃到天然的肉纖維組織,富有自然的肉香與嚼勁,鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出,感受到淡淡的肉香充滿在整個鼻腔之中,這種清新不油膩的肉香,正是吃燒烤的最高極緻享受。











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資料來源:7net

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